lunes, 21 de junio de 2021

Alergias alimentarias en lactantes

Tengo que reconocer que mi conocimiento
Respecto a las alergias alimentarias antes que naciera Juan mi segundo hijo era nula. Por eso se que a muchas mamas les debe pasar lo mismo, cuando les dicen que sus bebes tienen alguna alergia, en caso de mi hijo era alérgico a la proteína de la leche de vaca(que no es lo mismo que la intolerancia a la lactosa), a la proteína de la carne de vacuno y la soya y sus derivados.
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Este párrafo lo escribí, hace como 10 o 9 años atrás!!!! awwww
Hoy en el 2021 lo retomo.

Llevo años ya con este tema de la alimentación consciente, experimentando y sintiendo que no es tema simplemente de dietas o modas de comer o no comer ciertos alimentos.
Tiene que ver con la vida misma! 
Imagínense  todas las veces en el día, que tenemos que tomar decisiones de lo que vamos a comer?
varias creo yo, y no siempre son muy conscientes o conectados con la necesidad real de nuestro cuerpo.

Como mencionaba al inicio de esta publicación, este camino lo abrio  mi hijo Juan, un niño que hoy tiene 11 años, ama jugar al futbol y correr tiene una energía 💣. jajaja, a veces agota, en fin, no es el tema de hoy.

Cuando a Juan le diagnosticaron alergia alimentaria a los 2 meses de vida, para mi fue incomprensible, es como que me hubieran tirado en un paracaídas y caí en un lugar, que no entiendo su idioma sus costumbres ni nada!!! o sea perdida.
Ambos decidimos (asi digo yo, refiriéndome a juan y a mi, porque en verdad no tuve mas opción ya que el no tomaba mamadera) tener lactancia materna exclusiva, eso significo, que yo tuve que hacer la dieta que excluye todos los alergenos, en ese momento me quede con solo 4 alimentos que podia comer 
Básicamente era pollo, sin marinar sin hormonas sin soya, arroz, pan hecho en casa , y dulce de membrillo. nada mas.
Por eso le llaman la dieta del amor, por que de verdad, el camino es duro y complejo, se necesita apoyo del entorno, comprensión y empatia, yo, gracias al universo, lo tuve. 
a pesar que no era un tema recurrente como es lo es hoy en dia. cosa que me causa mucha curiosidad, tema para otro día.
Me sentía muy sola, quería renunciar, no entendía porque (en ese tiempo preguntaba por que, hoy diría para que 😉)
No puedes salir a comer fuera, si te juntabas con otros, amigos o familiares, tenias que llevar tus cosas para comer y así 
me agote muchooooo.
No lo he mencionado, pero ademas estaba mi otra hija Isobel que tenia 2 años!!! una bebe! 
ella no tenia restricciones alimentarias ni nada, asi que ni les cuento el tema de cocinar para todos, uffff.

Pero saben que paso, desde que me acuerdo he sido muy alérgica, rinitis y dermatis. siempre.
ademas a las 22 años me diagnosticaron Hipotiroidismo.
Con la dieta suuuuper restrictiva, que excluía, lácteos, carnes rojas, todo lo procesado o empaquetado ya que en la mayoría tiene soya. 
resulta que llego la primavera, una época complicada para los alérgicos y sorpresa, no tuve alergia, no tuve que tomar antiestaminicos, ni crisis respiratorias, etc. 
Cuando me hice mi chequeo de la tiroides, estaba bien, estable y la verdad eso no era normal para mi.
Ahí comenzó mi curiosidad, ha indagar mas, leer y aprender de otras metodologías, medicinas alternativas y otros.
Descubrí que cambie mi alimentación y mi salud cambio.
Claro que no todo fue victoria, ya que este periodo fue tan agotador que mentalmente estaba agotada, drenada, la salud de mi hijo estaba entremedio, la culpa etc
Se que muchas me van a entender, así como yo las entiendo a ustedes. 
Lloro con ustedes, las abrazo y acompaño desde aquí, nos sentimos solas y angustiadas, pero lo hacemos desde el amor. 
Niñas, no desde el miedo, desde el amor, esto es solo un momento de nuestras vidas , que si, no sabemos cuanto va a durar, no sabemos como va a evolucionar nuestro hijo.
Pero seguimos avanzando.
Las 💓.
Barbara 















 

viernes, 6 de mayo de 2011

Bienvenida

 Bienvenidas tod@s ,
Soy Barbara , mama de dos 
amo los gatos
vivo en valdivia 
espero poder aportar con mi experiencia 
en alergias alimentarias y otras patologias 
con recetas y otras cosas que la comunidad necesite 
con mi pasión que es la cocina y maternidad
Un abrazo